Welkom bij Henri Willig

Zin in een frisse, zomerse salade? Dan is deze salade met verse vijgen en geitenkaas een echte aanrader! In dit recept combineren we de zoete sappigheid van zomerse vijgen met de rijke, nootachtige smaak van geraspte geitenkaas van Henri Willig. Deze kaas geeft de salade net dat beetje extra pit. Voeg daar knapperige walnoten en een zelfgemaakte honing-mosterd dressing aan toe, en je hebt een gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden als smaakvol is.

Ben je op zoek naar een verrassende twist voor je volgende borrel of diner? Deze crostini’s zijn precies wat je zoekt. Perfect als antipasti of zomerse appetizer, verrassend eenvoudig om te bereiden én ideaal voor elke gelegenheid. Deze crostini’s met Nederlandse kaas zijn net iets anders dan de crostini’s belegd met burrata en tomaat of de peach crostini’s, en daarom des te leuker om jouw gasten mee te verrassen.

Til je Croque Monsieur naar een hoger niveau met de whiskykaas van Henri Willig! De Frysk Hynder whisky geeft deze drie maanden gerijpte koekaas een rijke en zeer speciale smaak, perfect voor op deze klassieke Franse sandwich. Met het recept van Cooking Queens zet jij in een handomdraai jouw Croque Monsieur op tafel.